Производство соевого молока "см-Р" Соевая корова в Краснодаре

Комплекс по производству соевого молока "СМ-Р" Соевая Корова (ЛБ2 940 064), б.у.

Комплект оборудования "СМ-Р" с более совершенной системой размола и термообработки. Установка способна вырабатывать до 100 литров молока в час, до 5 кг окары.
Модель "СМ-Р" простая, высоконадежная, экономичная установка периодического действия, обслуживаемая одним или двумя операторами

В комплект входят:
• Электропарогенератор
• Малогабаритный диспергатор (ДМ)
• Два варочных модуля (ВМ)
• Пресс отжимной
• Пресс "ТОФУ"

Основные технические данные:

Производительность: по молоку - 80-100 л/ч по напитку - 100-120 л/ч
Выход продукции за одну варку: молоко соевое - 18-20 л творог соевый - 4-5, 4 кг
Продолжительность цикла, мин: по молоку - 20 мин по напитку - 15 мин
Нормы расхода на производство одного литра молока: Соя - 0, 14 кг Электроэнергия - 0, 009 кВт Вода - 1, 3 л (с учётом замачивания и санобработки)
Питание установки: • тип тока - трехфазный • напряжение, - 380 В +_10% • частота - 50 Гц Температура варки рекомендуемая - 105-110 oС
Минимальная площадь помещения - 8 м кВ
Время непрерывной работы – не более 16 часов в сутки.

В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки и убоя.